東北ではホタテに貝毒が検出されています。 基準値以下になっても3週連続でOKとなるまで規制が続くので、時間がかかりそうです…。 ところでホタテにも貝毒が流行る時期があるのでしょうか。 ホタテも加熱しても意味がない？症状も…

貝毒が西日本で猛威をふるっているだけでなく宮城県でも高い数値が出て自主規制が続いています。 貝毒は牡蠣やシジミは聞きますがマテ貝は大丈夫なのでしょうか。 今回はマテ貝の貝毒についてや、潮干狩りでのマテ貝の取り方のコツも動…

貝毒に注意というニュースが出ています。 せっかくの潮干狩り季節なのに採ったあさりが食べられないのは残念ですね…。 貝毒のあさりを食べてしまったら症状はどうなるのでしょうか。 症状が出るまでの時間や千葉県の注意喚起情報も確…